海洋生物质量检测以贝类为主，选择生物质量监测种类的顺序依次为贻贝、牡蛎和菲律宾蛤，也可根据海区（滩涂）特征可增选鱼、虾和藻类作为监测生物。相关海洋监测标准规定了贻贝、虾及鱼等海洋生物体中有害物质残留量的测定方法，并对样品采集、运输、贮存、预处理和测定结果的计算等均做了严格的规范。海洋生物质量监测可参照以下布点原则：
—— 监测站的布设应覆盖或代表监测海域（滩涂）生物质量，样品采自潮间带、潮下带和外海海域；
—— 依据监测海域（滩涂）范围,以最少数量测站,所获取的数据能够满足监测目的需要；
—— 尽可能沿用历史测站，尽量使监测站位与沉积物污染调查站位一致；
—— 不同类型滩涂、增养殖海区，测站布设应有所不同，采样站位尽可能避开污染源；
—— 应考虑监测海域（滩涂）的水动力状况和功能，开阔海区，测站可适当减少，半封闭或封闭海区，测站可适当加密。
